はじめに 利益率の高いビジネスという言葉は、「儲かりそう」「少ない手間で回せそう」といった雰囲気で使われることが多いですが、実際に中身を見てみると、業種の違いや数字の見方によって印象は大きく変わります。たとえば売上が毎月何百万円と立っていても、家賃や人件費、仕入れにお金がかかり、月末に残る金額が思ったより少ない事業は珍しくありません。 一方で、売上自体は大きくなくても、固定費が抑えられていて、毎月安定して利益が残る形の事業もあります。こうした差は感覚的な「儲かりそう」という印象ではなく、どこにお金がかかり ...